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Nourrir l'humanité

Chapitre 1 : La qualité des sols

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Sujet type BAC

Correction 

Chapitre 2 : La qualité de l'eau

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Sujet type BAC

Correction 

Chapitre 3 : Les émulsions

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Sujet type BAC

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Chapitre 4 : Conservation des aliments

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Sujet type BAC

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